腎臓病のための食事とは


腎臓病の治療は非常に難しいものです。


しかし、薬物療法や食事療法によって残された腎機能を出来るだけ長く維持することは可能です。


そこで、腎臓病のための食事についてご紹介したいと思います。

腎臓病になってからの食事は、様々な事が制限されます。

しかし、大切なことは正しい知識を基にした食生活を送るということです。

腎機能が低下すると排泄機能も低下します。
排泄機能が低下するということは、腎臓に大きな負担を掛けることになります。

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そこで食事において大切なことは、タンパク質の摂取を抑えることです。

タンパク質はご飯やパン、野菜、芋類などたくさんの食品に含まれています。摂取する際には注意が必要です。

しかし、タンパク質そのものは体にとって必要な栄養成分です。

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全く摂取しないということは、かえって体に良くないことです。

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そのため、摂取する際には医師や管理栄養士から指示された摂取量を必ず守ることが大切なのです。

タンパク質の摂取量を抑えると、今度は一日に必要なエネルギー量が足りなくなってしまいます。

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そうならないためには、糖分や脂肪分で補うことが必要になってきます。

砂糖やサラダ油、マヨネーズなどを活用することが賢い方法です。
また、塩分は控えることが基本ですが、食事が味気なくなってしまうことも事実です。
そんな時には、レモンや酢を使って味付けを工夫すれば美味しくなります。

腎臓病になると様々な制限が出てきますが、正しい知識を身に付けて食生活を送ることが、腎機能を長く保つことに繋がります。

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